Notre conserverie un savoir faire

Fabriqué sur le Port de La Cotinière

Made In Oléron

Notre conserverie un savoir faire où tout est produit sur le port, au plus proche de la mer. Le « petit » port de La Cotinière, sous ses airs tranquilles, est le 6ème port de pêche français.

La ligne est claire pour garantir la qualité des produits : le moins d’intermédiaires possible et la volonté de faire vivre le territoire. De manière générale, les ressources locales sont privilégiées. Ainsi les tartinettes et les croûtons, à déguster idéalement avec nos conserves, sont fabriqués à Oléron.

A savoir



Sans colorant et sans conservateur0/100
De poisson frais50/100
Made in Oléron100/100
made in oléron La Lumineuse - Les Délices d'Oléron - Delphine et Olivier
 

NOTRE CONSERVERIE UN SAVOIR FAIRE,


Delphine et Olivier privilégient la pêche locale autant que possible. Fabriqués sur place, au bout de la jetée du port de la Cotinière, dans un atelier qui jouxte celui des Pêcheries, les produits sont élaborés sans additif, sans colorant ni conservateur. Marmite, four, bancs de stérilisation, le système de conserverie est bien rodé. Tout est produit sur le port. Et volonté de valoriser les producteurs locaux oblige, les tartinettes et croûtons vendus en accompagnement des rillettes, mousses et soupes sont également conçus sur l’île d’Oléron !

Pour rendre le bon goût accessible au plus grand nombre, les produits de la conserverie sont distribués sous la marque La Lumineuse en boutique et sous la marque Les Délices d’Oléron en grande distribution